Чемпионы и призеры Олимпийских игр
Альбина Ахатова дебютировала в кубке мира 13 января 1996 года — в спринтерской гонке (проходившей в рамках 3-го этапа Кубка мира 1995—1996) в итальянской Антерсельве, показав 56-й результат (и последний среди российских спортсменок).
Впервые в 30-ку сильнейших в гонке Кубка мира попала 11 декабря 1997 года — в индивидуальной гонке (проходившей в рамках 2-го этапа Кубка мира 1997—1998) в шведском Эстерсунде, показав 17-й результат.
Впервые на подиум в гонке Кубка мира попала 16 декабря 1998 года — в индивидуальной гонке (проходившей в рамках 2-го этапа Кубка мира 1997—1998) в словацком Брезно, показав 2-й результат.
Первую победу в гонке Кубка мира одержала 26 января 2003 года — в Масс-старте (проходившем в рамках 6-го этапа Кубка мира 2002—2003) в итальянской Антерсельве.
В эстафетных гонках Альбина Ахатова завоевала серебряную медаль на Зимних Олимпийских играх 1998 в Нагано, бронзовую медаль на Зимних Олимпийских играх 2002 в Солт-Лейк-Сити и золото на Зимних Олимпийских играх 2006 в Турине. Тогда же Альбина Ахатова стала бронзовым призёром в индивидуальной гонке на 15 км, после того как у Ольги Пылёвой была изъята медаль за применение допинга. Вторую бронзовую медаль она завоевала в гонке преследования на 10 км.
На чемпионате мира в Ханты-Мансийске в 2003 Альбина выиграла золотую медаль в масс-старте, также бронзовую на Чемпионат мира по биатлону 1999 в Осло и серебряную на дистанции 15 км на Чемпионат мира по биатлону 2004 в Оберхофе. Выигрывала золотые медали в командном спринте в 1998 году и в эстафете 2000 и 2003; серебряный призер в эстафетах 1999 и 2004.
Таким образом, на данный момент Альбина Ахатова является одной из самых титулованных действующих спортсменок российской биатлонной сборной, имея в своём активе 10 медалей чемпионатов мира (4 золотых) и 5 олимпийских медалей (1 золотая).
Второй призер кубка мира 2002/03 в общем зачёте, в том же сезоне спортсменка выиграла малый хрустальный глобус в зачёте гонок с массового старта. Всего за карьеру выиграла 3 этапа кубка мира в индивидуальном зачете, а также 8 раз была второй и 10 раз третьей.
Сезон 2006/07 пропустила в связи с рождением ребёнка. 24 декабря 2006 у родился сын Леонид.
В сезоне 2007—2008 годов вернулась в большой спорт и завоевала две медали на чемпионате мира 2008 года. Ещё на этом первенстве Альбину постигла досадная неудача в эстафете: у её винтовки отказал боёк, из-за чего команда потеряла около двух минут и не попала в призы. Екатерина Юрьева на последнем этапе пыталась отвоевать для команды хотя бы бронзу, но, будучи полностью вымотанной нагоняя упущенные минуты, на финишной прямой уступила француженке Сандрин Байи.